Central ERP para Hostelería
ERP para hostelería para empresas con más de un local
Central ERP es un ERP para hostelería pensado para grupos que quieren que cajas, stock, personal y finanzas trabajen juntos. Tanto si gestiona cafeterías como bares, restaurantes o espacios para eventos, le ofrece un único sistema en la nube y una visión clara del rendimiento de cada local.

Retos habituales de los operadores de hostelería
- Recaudaciones de cada local presentadas en formatos distintos
- Stock y mermas controlados de forma imprecisa, o nada en absoluto
- Turnos, vacaciones y nóminas gestionados en herramientas separadas
- Pedidos a proveedores hechos por teléfono sin un registro central
Cómo un ERP para hostelería une todos sus locales
Cajas conectadas con todo
Punto de venta (TPV) envía cada venta al stock y a finanzas, y le da la recaudación en tiempo real de cada local sin cuadres manuales.
Un control de stock más estricto
Gestión de inventario controla el stock de todos los locales y le ayuda a detectar mermas y a pedir lo que cada local necesita de verdad.
Personal y nóminas, juntos
Recursos humanos y Nóminas reúnen fichas de empleados, ausencias y nóminas, y reducen la carga administrativa de unos encargados con mucho trabajo.
Compras bajo control
Gestión de pedidos y compras le da un único registro de pedidos a proveedores, entregas y costes en todo el grupo.
El rendimiento de cada local de un vistazo
Informes e inteligencia de negocio compara ventas, costes y márgenes entre locales con las cifras del día.

Los módulos en los que confían las empresas de hostelería
Empiece con los módulos que necesita hoy y active más a medida que crece. Todo comparte los mismos datos en tiempo real.
- Punto de venta (TPV)Cobro rápido conectado al stock y a las cuentas en tiempo real
- Gestión de inventarioNiveles de stock precisos en todas las ubicaciones
- Recursos humanosPersonal, turnos, partes de horas y vacaciones en un solo lugar
- NóminasNóminas precisas vinculadas a las fichas de su personal
- Gestión de pedidos y comprasCompras y pedidos a proveedores bajo control
- Informes y business intelligencePaneles e informes en tiempo real de toda la empresa
Vea en acción Central ERP para hostelería
Una demo a medida, basada en sus procesos y sin compromiso.
ERP para hostelería: respuestas a sus preguntas
¿Qué es un ERP para hostelería?
Un ERP para hostelería conecta cajas, stock, compras, personal, nóminas y finanzas de todos sus locales en un único sistema. Sustituye herramientas separadas y hojas de cálculo, ofrece a los propietarios una visión en tiempo real de la recaudación, los costes y los márgenes de cada local y reduce la carga administrativa de los encargados.
¿Puede Central ERP comparar el rendimiento entre locales?
Sí. Como todos los locales funcionan con el mismo sistema, Central ERP puede mostrar ventas, stock, costes de personal y márgenes uno al lado del otro. Puede ver qué locales van bien, dónde suben los costes y dónde hay que prestar atención a las mermas, siempre con cifras actualizadas.
¿Incluye Central ERP un TPV para hostelería?
Sí. Central ERP incluye un módulo de Punto de venta conectado con el stock, los clientes y las finanzas. Cada venta actualiza automáticamente los niveles de stock y la recaudación, así que ya no tendrá que cuadrar al final de cada jornada los informes de caja con hojas de stock y un software de contabilidad por separado.
¿Puede Central ERP gestionar el personal y las nóminas en hostelería?
Sí. Central ERP incluye los módulos de Recursos humanos y Nóminas, de modo que las fichas de empleados, las ausencias y las nóminas están en el mismo sistema que sus ventas y su stock. Esto reduce la doble introducción de datos para los encargados y le da una visión más clara de los costes de personal de cada local.
¿Cuánto cuesta un ERP para hostelería?
Central ERP tiene un precio por usuario: Standard cuesta 40 £ y Complete 80 £ por usuario al mes, IVA no incluido. Un plan gratuito se adapta a empresas que están empezando, y hay planes Custom para grupos de hostelería más grandes. Los costes están claros desde el principio y solo crecen a medida que crece su equipo.
¿Puede un ERP para hostelería ayudar a reducir las mermas?
Puede ayudar. Gestión de inventario controla el stock de cada local a medida que los artículos se venden, se reciben y se trasladan, de modo que las diferencias entre el stock previsto y el real aparecen antes. Los informes comparan después los locales y ayudan a los encargados a ver dónde hay más mermas y a ajustar los pedidos.
¿Cuánto se tarda en implantar Central ERP en todos nuestros locales?
La puesta en marcha y configuración habitual de Central ERP lleva de dos a cuatro semanas, según el número de locales y módulos. Nuestro equipo en el Reino Unido analiza cómo funciona hoy cada local, configura cajas, stock y fichas de personal, forma a los encargados y le da soporte continuo una vez en marcha.